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        智能化包裝機械在餐飲行業的一體化解決方案

        作者:星火包裝機械   日期:2020-10-12   來源:http://www.colombiainformausa.com

         

        MJ Birtwistle&Co (后文簡稱為Birtwistle) 成立于2003年,目前在英國擁有四個生產基地。2009年,旗下餐飲品牌Birtwistles正式成立,標志著其在餐飲邁出了一大步。 作為英國知名的餐飲巨擎之一,Birtwistle為客戶提供優質的牛肉、羊肉和豬肉以及加工制品

        保障產品本身的品質并提高其附加值是每個生產者的目標。為了獲得優質的產品品質、提升品牌美譽度,必須以精致且高效的方式制作產品。原來的加工方式是將牛肉或雞肉切丁直接手動填料至莫迪維克 R 145熱成型拉伸膜包裝機,降低了整個加工過程的效率,Birtwistles亟需一種新的解決方案來減少操作員的重復勞作。新的加工、智能化包裝解決方案需要有效提升效率、減少工作量且符合人體工程學——即在無需任何人工干預的情況下也能生產出品質如一、質量精準的產品。

         

        自動化包裝機械為餐飲行業自動化保駕護航

         

         

        有效提高能效?智能化包裝機械在餐飲行業的一體化解決方案??!

          如果需要一種能溫和加工肉糜及肉丁,而不會損壞其外觀和質地的解決方案,Risco RS 505真空灌裝機和RS 117.2自動灌裝頭無疑是優質之選。

         

        ▲ Risco RS 505 Birtwistles先后在莫迪維克英國分公司約850平方米的展廳、產品開發中心和現場分別進行了測試,以確保肉糜、肉塊的加工效果。 最終,新加工解決方案于2019年正式安裝,得益于Risco獲得專利的非壓縮式葉輪泵設計,為Birtwistles的肉糜、肉丁產品提供了更佳的產品品質,且出品率高。 Risco加工解決方案使自動化流程代替了以前手動稱量產品的人工過程,大大節省了工作時間和勞動力。真空灌裝機和灌裝系統上的馬達、變速箱,便于操作的觸摸屏幕等確保了設備的耐用性,足以在苛刻的生產環境中使用。


        Risco真空灌裝機和加工系統與莫迪維克熱成型包裝機之間的同步如同錦上添花。設備之間的通訊使他們能夠連續灌裝產品,與以前的工藝相比,新工藝平均每處理200公斤產品就可節省約30分鐘的加工時間,由于出品率高,平均每年能為企業節省7.5噸產品。

        冰激凌生產線設備

        智能化全自動灌裝系統在餐飲肉食行業的應用


        新解決方案的另一大優勢是Birtwistles得到了莫迪維克技術部門及專業處理團隊全方位的支持——超過55位現場服務技術人員和遠程服務系統可幫助客戶快速診斷并排查故障。

         

        “Risco大型工業級真空灌裝機RS 505功能全面、用途多樣,適用于大規模生產?!?Risco大型工業級真空灌裝機RS 505能滿足嚴苛的生產要求。設備由中央處理器控制,所有灌裝參數都可被調出并顯示于主顯示屏。

        冰激凌生產線設備

         

        ▲Birtwistles包裝成品

        獨特的Risco灌裝系統能有效消除金屬間的磨損,對產品進行自動裝填。RS 505灌裝機、打卡機及配件均可實現同步,確保即使在大型工業生產過程中也能獲得令人滿意的效果。

         

         

        Risco成立于1968年,總部位于意大利,是專業的肉類加工設備和系統供應商,為全世界60多個國家和地區的客戶提供不同規模類型的適用于火腿、純肉、干香腸、薩拉米、意式肉腸產品的真空灌裝機、肉糜生產線、肉制品加工線(如絞肉機和攪拌機)、漢堡肉餅成型線、丸子和餃子成型機、捆扎打包機及其它食品加工設備。65asdk2

        冰激凌生產線設備

        星火自動化智能設備生產線生產車間

        越來越多的智能化包裝機械在餐飲行業中得到廣泛應用,為食品行業、餐飲行業提供智能一體化的包裝解決方案,星火包裝機械,專業的自動化生產流水線、智能包裝機械生產廠家,十余年生產研發經驗,是專業從事自動化包裝,輸送,加工,灌裝等流水線的整合制造商。

         

         

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